Väri on syvän musta. Paksu, kuohkea beessi vaahto on kestävä. Viskitynnyrissä ikäytettynä tuoksuun on jäänyt häivähdys viskin alkoholista. Se väistyy tumman maltaisuuden ja -suklaan tieltä, palatakseen taas suutuntumassa. Alkoholi ei kuitenkaan ole liian määräävänä, vaan sekoittuu sivujuonteena suklaan ja hunajaisen makean karamellisuuden seuraan. Tattari (buckwheat) on harvinaisempi tuttavuus oluen raaka-aineena. Eipä se mitenkään olutta tee paremmaksi tai huonommaksi. Kuivempaa jälkimakua kyllä tähän tattari-portteriin kaipaisin. Myöskään kovin hätäinen ei kannata olla, koska pullon korkin päälle valettu sinetti ottaa avaamisesta oman aikansa.
🍺🍺🍺 ½
Pöhjala, Viro
Alk. 11,5 % vol.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti