Näytetään tekstit, joissa on tunniste #makubrewing. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste #makubrewing. Näytä kaikki tekstit

maanantai 8. heinäkuuta 2019

MOSAIC APA

Oranssiruskea väri. Kuohkea kestävä vaalea vaahto. Hedelmäisyys ja havupuun pihkaiset neulaset tuoksussa. Suutuntumassa edelleen samaa pihkaa, lisänä sitruksista katkeroa. Jälkimakuun saakka jatkuvaa syvenevää kuivuutta, ei kuitenkaan liikaa vaan juuri sopivasti. Aivan kuin Siperian lehtikuusen neulasia purseksisi. Mainion makuinen, mieto "mosaic-humalamehu". 
🍺🍺🍺🍺
Maku Brewing, Tuusula
Alk  4,5 % vol.

perjantai 15. maaliskuuta 2019

IPA

Punaruskea väri. Kuohkea runsas vaahto on kestävä. Maltainen, luumuinen, hieman pähkinäinen tuoksu. Suutuntumassa maltaisuus ja hedelmäisyys kisaavat keskenään. Siirappinen makeus käy välillä pinnalla, mutta trooppiset hedelmät ottavat voiton. Lievästi katkeroinen jälkimaku on yllättävän lyhytkestoinen. Jää hieman tunkkainen tuntuma verrattuna panimon West Coast IPA:aan. 
🍺🍺🍺
Maku Brewing, Tuusula
Alk. 7,3 % vol. 

LEMON PALE ALE

Kellanruskea väri. Vaalea tiivis vaahto. Odotetusti sitruksinen aromi tuoksussa, onhan sitruunankuori yksi valmistuskomponeneteista. Suutuntumassa hedelmäisyys jatkuu, mukaan tulee pehmeämpiä sävyjä, mangoa ja persikkaa. Pientä mausteista pippurisuutta myös. Jälkimaku on tasapainossa ja olut hyvinkin suomalaiseen makuun istuva. Makuprofiili vielä sopivasti kuivuu lopussa. 
🍺🍺🍺🍺
Maku Brewing, Tuusula
Alk. 5,0 % vol. 

AMERICAN RED ALE

Tummahko punaruskea väri. Samettinen kestävä vaahto. Tuoksussa maltaisuus saa seuraksi marjaisa sävyjä. Suutuntumassa aluksi kirpeää happamuutta, joka väistyy pian ja jatkuu kevyenä katkeroisuutena. Maku pehmenee hetken kuluttua ja saa hedelmäisiä sävyjä. Jälkimaussa karamellinen makeus jää viimeisenä makuna jäljelle. Varsin onnistunut amerikkalaistyylinen red ale. 
🍺🍺🍺1/2
Maku Brewing, Tuusula
Alk. 5,5 % vol. 

OSINKO PILS

 Kirkas kullankeltainen väri. Runsas kuohkea ja kestävä vaahto. Pilsille vaatimaton tuoksu. Tyylille ominainen humalanarominen katkeroinen pöllähdys jää tiiviin vaahdon alle piiloon. Tulee kyllä viiveellä, kun noin puolet oluesta on nautittu. Suutuntumassa päästään heti tyylinmukaisuuteen kiinni, kun kuiva mutta miellyttävä humalanpuraisu tavoittaa suun pinnat. Jälkimaussa kunnon pilsiin myös kuuluvaa maltaisuutta löytyy, vaikka saisi sitäkin olla tuntuvammin. Kevytrunkoinen ja helppo, monikäyttöinen pohjahiivaolut. Nykymuodin mukaan myös gluteeniton ja vegaaninen. 
🍺🍺🍺
Maku Brewing, Tuusula
Alk. 5,1 % vol.