 |
| Kuva panimon FB-sivuilta |
Vaalea punertavanruskea väri. Samettipintainen vaalea vaahto asettuu pysyvästi oluen ylle. Mieto maltainen tuoksu. Suutuntumassa maltaisuus ja hedelmäinen humalan aromi seurustelevat sulavasti, kunnes mukaan hiipii hieman metallinen sävy. Pikkuhiljaa katkeroitakin löytyy, mutta alkoholia myös, mikä antaa epätasaisen vaikutelman.
Ilmeisesti panimo on saanut käännettyä prosessinsa kuitenkin kohti parempaa. Viime kesänä panimokäynnillä saadut näytteet eivät vielä antaneet aihetta kehuihin. Edelleenkin on matkaa tavoitteeseen tehdä premiumluokan lageria, mutta ehkä hiljaa hyvää tulee, kun panimolle on äskettäin asennettu uudet, paremmin lageroluen valmistukseen soveltuvat keittolaitteet.
🍺🍺🍺
Karvilan Panimo, Karvila Enonkoski
Alk. 5,0 % vol.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti