torstai 30. elokuuta 2018

Privatbrauerei Schnaitl, Itävalta

MAIBOCK


Schnaitl Maibock on väriltään hyvin vaalea ja kirkas. Valkoinen vaahto huohahtaa runsaana, mutta hiipuu pian hyvin ohueksi kalvoksi oluen pinnalle. Tuoksu on makean maltainen, hunajainen. Samaa hunajaista imelyyttä ja pientä lämmittävää alkoholimaisuutta on suutuntumassa. Jälkimaku on kohtuullisen pitkä, ensin hedelmäinen mutta lopuksi hieman rasvaisen voimainen. Ruokajuomaksi makkaroiden ja syksyn lihapatojen kanssa.
🍺🍺🍺 1/2
Privatbrauerei Schnaitl, Itävalta
Alk. 6,9 % vol.
EBU 21


Bock-oluttyyli, vahva pohjahiivaolut on kotoisin Saksasta. Bock voi olla vaaleaa tai tummaa, yhteinen nimittäjä on normaalia lagerolutta suurempi alkoholipitoisuus. Alkoholilla on tietenkin lämmittävä vaikutus kylmään vuodenaikaan, jolloin pääosin bock-oluita nautitaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti