Olutmedia: Iso-Kallan Panimo, Kuopio

Asiaa oluista ja oluesta. Kohta kolmekymmentä vuotta oluita harrastaneena, siitä parikymmentä vuotta olutalan julkaisutoimintaa kustantajana, päätoimittajana ja olutkouluttajana tehneenä on tullut aika ottaa askel tämän päivän julkaisumaailmaan - laittaa ajatuksensa ja kokemuksensa julki blogin muodossa. Sisältö tulee pääosin olemaan oluiden arvioita, kuten OlutPOSTI:ssa vv. 2001-2017. Tarvittaessa otan myös kantaa ajankohtaisiin olutalan ilmiöihin, tapahtumiin sekä uutisiin.

torstai 30. elokuuta 2018

Iso-Kallan Panimo, Kuopio

PIMEYDEN MORSIAN IMPERIAL STOUT

Musta väri. Beessi ohut vaahto, joka pysyttelee hyvin mukana. Tuoksussa paahdettua mallasta, makeaa suklaisuutta ja lakrisinjuurta. Pehmeässä suutuntumassa samat elementit kuin tuoksussa, lisättynä tummien kuivattujen hedelmien aromilla. Jälkimaussa tyyliin kuuluva kuiva katkeroinen loppunousu jää puuttumaan ja tilalle hiipii alkoholi. Silti ihan pätevä Turmion Kätilöt -yhtyeen nimiin tehty Imperial Stout.
🍺🍺🍺🍺
Iso-Kallan Panimo, Kuopio
Alk. 8,0 %
EBU 29

torstai 30. elokuuta 2018

Iso-Kallan Panimo, Kuopio

PIMEYDEN MORSIAN IMPERIAL STOUT

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Blogiarkisto