torstai 20. joulukuuta 2018

ALPHATIER NEW ENGLAND IPA

Vaalea väri, samea laihan appelsiinimehun kaltainen ulkonäkö. Valkoinen kuohkea vaahto toimii, eli pysyy riittävän pitkään oluen yllä  Ajatellen humalavalikoimaa (Amarillo, Centennial, Citra ja Mosaic) tuoksu on varsin mieto, hedelmäinen, verigreippinen. Suutuntumassa hieman mitäänsanomaton makuprofiili toistaa tuoksun linjaa, vain hieman makeampana hedelmäisyytenä. Onneksi jälkimaussa ilmaantuu vähän humalien tuomaa kirpeyttä. Kotimaisilta pienpanimoilta löytyy monta maistuvampaa neipaa, mutta on tietenkin hyvä saada benchmarkkaukseen kansainvälisiä tuotteita, tällä kertaa Itävallasta joka ei ole kovinkaan kuuluisa olutmaana. 
🍺🍺1/2
Brew Ace, Itävalta
Alk. 5,6 % vol. 
IBU 45

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti