torstai 20. joulukuuta 2018

VINUM SECALE

Tallinnalaisen, suomalaisomisituksessa olevan Sori Brewingin ja Kyrö Distilleryn yhteistyönä valmistunut "ruisviini" on ikäytetty Koskue-ginitynnyreissä. Väri on tumma punaruskea. Tasainen nätti vaahto pysyy pitkään. Tuoksussa on viinimäistä tatsia, tummaa viinimarjaa ja jouluisia mausteita, kardemummaa ja neilikkaa. Suutuntuma on pehmeän luumuinen, lämmittävän alkoholinen. Jälkimaussa tummia kuivattuja hedelmiä ja alkoholia joka laimenee ja pehmeä maltaisuus voittaa . Kylmän talvi-illan lämmittäjä. Alkoholi tulee liikaa läpi, jotta tulisi täyttä viittä tuoppia. 
🍺🍺🍺🍺
Sori Brewing, Viro
Alk. 10,1 % vol. 
EBU 35

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti